SEI PRONTO A VIVERE UN VIAGGIO GASTRONOMICO SENZA PRECEDENTI ATTRAVERSO I PIACERI DELLA CUCINA MEDITERRANEA?
La Chef Vitalia Scano presenta “Ginepro”, un menù degustazione di ben 11 portate alla scoperta del mare.
Un percorso degustazione eccezionale, dove la freschezza del mare incontra la tradizione Sarda e gli innovativi abbinamenti della Chef. Il tutto, ad un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
Ben sette antipasti:
- 2 Ostriche a persona
- Carpaccio di tonno, mele croccanti e crema di formaggio alla cipolla rossa
- Cubi di ricciola marinati, crema di carote, camote e melone caramellato
- Carpaccio di spada, caprino e rucola, riduzione di melograno
- Moscardini in tempura
- Filetto di scorfano al pepe rosa
- Cannolicchi al gratin con crema di prezzemolo
Due assaggi di primo:
- Paccheri con tonno, asparagi e pachino
- Fregula ai frutti di mare
Il Secondo:
- Frittura mista di pescato del giorno
Dessert:
- Per concludere la serata in dolcezza, potrai scegliere dal menù il dolce da te preferito (Seada, Tiramisù ai vari gusti, Cheescake)
Tutte queste portate, se venissero ordinate alla carta, verrebbero a costare oltre 100 euro a persona. Sotto forma di degustazione avrai invece modo di vivere ques’esperienza culinaria a solamente 60€.
“Ginepro” by Vitalia Scano
Un’avventura di gusto tra i sapori del Mediterraneo
L’amore per la Sardegna, la passione per la cucina di mare e l’esperienza ventennale della Chef si uniscono, dando vita ad un percorso degustativo senza rivali.
Amiamo la ristorazione e la buona cucina e far vivere un’esperienza unica a tutti coloro che decidono di affidarsi a noi è la nostra missione di vita.
Per questo, ogni giorno, mettiamo il 110% in tutto ciò che facciamo.
UN PERCORSO DEGUSTATIVO DA 5 STELLE
In tutti i nostri anni di attività abbiamo sempre messo la soddisfazione dei nostri clienti come priorità assoluta. Ciò ci ha fatto ottenere quasi 1000 recensioni positive tra Google e Tripadvisor.
Sei pronto a far godere il tuo palato in un viaggio tra i sapori raffinati del Mar Mediterraneo?
IL MENÙ DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
- Tre antipasti crudi
- Tre antipasti cotti
- Un primo d’autore
- Un secondo d’autore
- Pre - Dessert
- Dessert
Il tutto ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questa esperienza culinaria senza eguali con soli 60€.
A questo punto non devi far altro che prenotare.
Ci troviamo in Via Felice Aneiro 25, Roma
Vitavera S.r.l. PI. 14795551002